Zlínský kraj – První místo si z mezinárodní barmanské soutěže Turiec International Bartender Cup přivezla studentka Střední školy gastronomie a obchodu Zlín Barbora Čubová. Prestižní akce se konala v Martině na Slovensku a zúčastnily se jí talenty ze Španělska, Kypru, Slovenska a České republiky.

„Praxe je nejlepší zkušenost a je úžasné vidět nadšené mladé lidi, kteří dělají věci nad rámec svého vyučování. Báře k jejímu skvělému úspěchu gratuluji a zároveň děkuji všem pedagogům, kteří své studenty v takových činnostech podporují. Jsou spolu s nimi velkou inspirací ostatním,“ uvedla krajská radní pro oblast školství Jindra Mikuláštíková.

Sedmnáctiletá studentka 2. ročníku maturitního oboru Gastronomie s hotelovým provozem Barbora Čubová dokázala svou precizností, kreativitou a dokonalým provedením drinků porazit všechny soupeře a získala titul šampionky. Devátá skončila osmnáctiletá Ludmila Žižlavská, která na zlínské Střední škole gastronomie a obchodu studuje 3. ročník oboru Kuchař-číšník. Své barmanské umění předváděli studenti před odbornou porotou i publikem. Účastníci byli hodnoceni nejen na základě techniky přípravy koktejlů, ale také originality, chuti a celkové prezentace.

Škola je úspěšná i na dalších barmanských soutěžích. Nyní oceněná Barbora Čubová v lednu zvítězila na mezinárodním Slivcupu, kde její drink označil za nejlepší světový šampion v baristice a jeden z porotců Martin Hudák.

Alena Železníková, Krajský úřad Zlínského kraje