Zlínský kraj – Celkem osm produktů ze Zlínského kraje získá prestižní označení Regionální potravina. Hodnotitelská komise vybírala vítěze letos už po patnácté, tentokrát ze 120 produktů od 34 místních výrobců. Další tři výrobky ocenění hejtmanství, ty budou moci využívat značku Chuť Zlínského kraje.

„Značky Regionální potravina a naše Chuť Zlínského kraje jsou takové malé nápovědy pro spotřebitele. Pokud koupí takto označené produkty, mohou si být také jisti jejich kvalitou. Zároveň podporují místní hospodaření a jeho udržitelnost. Lokální výroba také pomáhá zachovávat tradiční, po generace předávané postupy, a tím přispívá k udržování našeho kulturního dědictví. V neposlední řadě jsou lokální výroba a distribuce mnohem šetrnější pro životní prostředí,“ uvedla statutární náměstkyně hejtmana Hana Ančincová, která má na starost oblasti zemědělství a životního prostředí.

Hodnotitelská komise navrhla pro rok 2024 udělit značku Regionální potravina Zlínského kraje těmto výrobkům:

Výrobek a výrobce:                                                                                                                                        Kategorie:

Lopenická slanina
VOMA, s.r.o.
VOMA – MASO A UZENINY                                                                                                                             Masné výrobky tepelně opracované

Hovězí Rib Eye Steak BIO
Farma Rudimov s.r.o.
MASOZLUKY.CZ                                                                                                                                               Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy

BIO Balkánský sýr ochucený
JAVORNÍK - CZ s.r.o.
Ekofarma Javorník Štítná Sýry včetně tvarohu

Smetanový zákys ovocný černý rybíz
Jiří Červenka, Morkovice - Slížany
STATEK SLÍŽANY                                                                                                                                             Mléčné výrobky ostatní

Tvarohové buchty
Hostinář s.r.o. Pekařské výrobky včetně těstovin

Medovina speciál z dubového sudu
Včelařství Třasoňovi, s.r.o.                                                                                                                                Alkoholické a nealkoholické nápoje

Karpatky® sušené švestky
Ing. Robert Janota, Hostětín
KARPATKY                                                                                                                                                       Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Pomazánka ze sádla se škvarky
VENISON CZ s.r.o. Ostatní

Chuť Zlínského kraje

Kromě celorepublikové značky Regionální potravina získají od samotného hejtmanství tři výrobky možnost využívat značku Chuť Zlínského kraje. Ta je udělována od roku 2022. Značku budou moci nově používat tyto tři výrobky:

Výrobek a výrobce:                                                                                                                                           Kategorie:

Frgál hruškový
Vršák s.r.o.                                                                                                                                                          Pekařské výrobky včetně těstovin

Jurkovičova rozhledna - jedlý obrázek
Sušírna z pod Radhošťa s.r.o.                                                                                                                            Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Štěchovický nález - jogurtový sýr Labneh,
Vyšší odborná škola potravinářská a Střední
průmyslová škola mlékárenská Kroměříž                                                                                                            Ostatní

Slavnostní předání ocenění Regionální potravina a Chuť Zlínského kraje se uskuteční 14. září na Dni Zlínského kraje ve Zlíně, kde budou moci návštěvníci výrobky také ochutnat.

Bc. Soňa Ličková, tisková mluvčí, Krajský úřad Zlínského kraje