Val. Meziříčí – Nejlepší mladí řezníci a řeznice z odborných škol napříč naší republikou se sešli už po 16. na Integrované střední škole – Centru odborné přípravy a Jazykové škole s právem státní jazykové zkoušky Valašské Meziříčí v rámci tradiční Přehlídky odborných dovedností oboru Řezník – uzenář.

V silné konkurenci 11 družstev špičkových mladých řemeslníků udělila odborná porota příčku nejvyšší domácímu týmu ve složení Anna Kachtíková a Daniel Džobák. Stříbro si odvezli zástupci Střední školy obchodu, řemesel, služeb a ZŠ Ústí nad Labem a bronz bralo družstvo Střední školy technické a řemeslné Nový Bydžov.

Je třeba zmínit, že výše uvedený úspěch mladých řezníků z Valmezu nebyl jistě náhodný. Anička totiž loni převzala cenu pro Nejlepší žákyní oboru řezník – uzenář v republice a Daniel během domácího klání vybojoval zlato ještě v soutěži v bourání masa. Společně si navíc připsali stříbro také za vařenou výrobu.

Veronika Macková, MěÚ Valašské Meziříčí